Hoje a gente tá passando por aqui para te contar um segredo daqueles de deixar os cabelos em pé, mas por um bom motivo. No mês do Halloween e com uma data como a de hoje, nada melhor que lançar nossas Pumpkins! Então se liga que a Pumpkin Polvorosa da @opolvoloco chega hoje nas nossas torneiras e na semana que vem quem estreia é a Special Pumpkin … Continuar lendo SEXTA-FEIRA 13 com lançamentos de ARREPIAR!
🐙 Olhaí o Polvo traveiz! Você sabia que a maioria dos estilos de cervejas não precisam ser servidos estupidamente gelados? Ao contrário do que a maioria dos brasileiros tem como costume, muitos estilos nem precisam de geladeira em algumas estações do ano. Descomplicando um pouquinho para depois complicar, as cervejas mais leves e refrescantes podem ser consumidas mais geladinhas, enquanto as mais encorpadas, alcoólicas e … Continuar lendo Dicas do Polvo #006 – Cada estilo, uma temperatura ideal
🐙 O Polvo tem muitos e agitados tentáculos e adora experimentar. Então a gente resolveu deixar para lá a Lei da Pureza Alemã e se aventurar nas misturas. Essas aventuras nos levaram ao mundo fascinante das combinações de frutas e cervejas. Aliás, são muitos os estilos que combinam com frutas. Recentemente a gente falou sobre as Catharinas Sours, principalmente a que lançamos com o pêssego … Continuar lendo Dicas do Polvo #005 – Frutas e Cerveja
📣 Alô, vocês! Já conhecem a nossa Sour Pêssego? E vocês sabem o que são as cervejas Sours? Basicamente são cervejas que apresentam uma intencional característica ácida ou até mesmo azeda como a tradução nos indica. Esses estilos apresentam, em sua maioria, baixo amargor, teor alcoólico não muito elevado e um caráter super refrescante. Mas sabe o que é o mais legal dessas receitas? É … Continuar lendo Dicas do Polvo #004 – Ácidas e Azedinhas: o mundo fantástico das Sours
ABV e IBU – As abreviaturas cervejeiras e os nossos rótulos Continuar lendo Dicas do Polvo #003 – ABV e IBU – As abreviaturas cervejeiras e os nossos rótulos
Lovibond, SRM e EBC – É tudo cor! Continuar lendo Dicas do Polvo #002 – Lovibond, SRM e EBC – É tudo cor!
A história por trás da Kölsch Continuar lendo Dicas do Polvo #001 – A história por trás da Kölsch
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